3 cukinie
ząbek czosnku
cebula
olej
świeża bazylia i tymianek
wywar warzywny
seler naciowy
mielony imbir
Podsmażyć cebulę i czosnek na oleju. Dodać cukinię i udusić. Zalać wywarem warzywnym i dosypać 2 gałązki pokrojonego selera. Gotować, aż warzywa będą miękkie. Doprawić ziołami, pieprzem, mielonym imbirem. Zblendować na krem. Podawać z grzankami i olejem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz